陣家の住処

趣味と日常をネタに不定期更新日記です

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下松SA名物 1965復刻 バリっ太そば 

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1965復刻 バリっ太そば
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先日行った下松サービスエリア ウェルカムゲートで購入したモノ
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中は、かた焼きそばの麺と、味付けスープのみ
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なので具材は自分で用意、野菜炒めを作るかのように炒めます
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具材に火が通ったら、お湯に溶かしたスープを投入
トロミが出たら出来上がり
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何故「バリっ太そば」って言うの?? たぶん食感なのかな
何故、皿うどんでは無いのか?差別化?はと言うと・・・
噛みごたえのある麺は満腹中枢を刺激するのが早く、お腹いっぱいに

戯言
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これは、以前食べた周南市名物ジャンそば
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そして、これはまだ食べていませんが
以前、秘密のケンミンSHOWで紹介された、山口市名物 ばりそば
どれも名物と名が付きますが、知名度は低い
しかも皿うどんとの差別化がイマイチ分からない・・・
ご当地グルメにしたいのなら、もう少し何とかして欲しいな

上の画像はすべてクリックで少し大きな写真が見れます
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カテゴリ: 食べ物 Part1(飲食店)

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Posted on 2013/05/14 Tue. 06:50    TB: 0    コメント: 0

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