陣家の住処

趣味と日常をネタに不定期更新日記です

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マルちゃん正麺 うどん 食べてみた 

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去年も、マルちゃん正麺のラーメンをを食べたので
ちょっと遅いですが、「マルちゃん正麺 うどん」を食べてみた
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乾麺のうどん、どこまで生麺に近づいているのか!
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スープは粉ではなく、濃縮液体タイプ
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沸騰したころ、麺をほぐしてみますが、なんとなく固そうなので
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中火にして少し煮込みます
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今回は試食なので、薬味やトッピングは無しの素うどん

おっ!乾麺のような感じはありませんね
麺の外はツルっと、中は噛みごたえ(コシのような)があります
ラーメンの時は、麺が良かったぶんスープがイマイチでしたが
うどんはスープもあっさりと美味しい、冷凍うどんには勝てませんが
乾麺として考えると、かなり出来の良い感じです
非常食、保存食として数袋あると良いかもしれません
トッピングを添えれば、かなり本格的なうどんになりそうです
上の画像はすべてクリックで少し大きな写真が見れます
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カテゴリ: 食べ物 Part3(自炊系)

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Posted on 2013/12/20 Fri. 07:07    TB: 0    コメント: 0

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