陣家の住処

趣味と日常をネタに不定期更新日記です

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節分の日は、鯨の立田揚げ 

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節分の日、やっと念願の「鯨の立田揚げ」
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捕鯨禁止のため年々値段も上がって行きますね
3年前にはまだ350円ぐらいだったのに、約1.5倍
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でも、まだ食べられるだけ良しとしますか
鯨は臭みがありますが、私はこの「鯨の立田揚げ」が大好き
懐かしさもあるけど、噛んで行くと甘くなるんですよね
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今回は「鯨の立田揚げ」を楽しみたかったので、おにぎりは銀シャリ
たtだ、このおにぎり、裏にはゴマがかかってないのが・・・なんか萎える

戯言
最近、節分の日の食べ物が何故か「恵方巻」一色になりつつある
もともと大阪の文化の一つだった「恵方巻」が
ビジネス戦略として大々的に 売られ始め広まったのは良いけど
元々のイワシや鯨の食文化が衰退するのは嫌な気分
来年も「鯨の立田揚げ」が食べられると良いけどね

上の画像はすべてクリックで少し大きな写真が見れます
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カテゴリ: 食べ物 Part3(自炊系)

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Posted on 2015/02/04 Wed. 06:26    TB: 0    コメント: 0

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